Chers passionnés du bon vin!
Les vignerons qui montrent le désir d‘adapter leurs vins aux palais de quelques journalistes de grande influence médiatique dans le but de rassembler des notes élevées de dégustation, ne nous intéressent guère... . Il est possible de trouver des vins qui sont marqués par leur terroir, la typicité de leur millésime et par le travail traditionaliste du vigneron. En fait des vins qui sont uniques et inimitables au niveau de leur richesse aromatique, de leur caractère et de leur style faits par des vignerons qui possèdent une propre philosophie saine se servant de méthodes traditionnelles et artisanales sans se laisser tenter par les excès de l’oenologie moderne.
Nous dédions notre catalogue à ces vins et à ces vignerons de haut niveau, avec lesquels nous entretenons des contacts personnels, qui nous offrent dans chaque catégorie des qualités au meilleur prix au meilleur sens du terme.
Les vraies occasions sont marquées par notre sigle PICCOLO - . Ces vins ne sont ni des vins à encaver longtemps, ni des vins de culte, mais des vins parfaits pour le goût de tous les jours: des vins qui possèdent un excellent rapport prix jouissance.
Remarquez, que ce n‘est pas le prix qui doit être l‘argument de vente, mais la qualité seule du vin. Le prix doit se mesurer à la qualité!
Le monde du vin évolue très rapidement.
Le choix des nouveautés en dépend bien sûr : aujourd’hui c’est le retour vers les grands riesling allemands, la découverte des futurs stars du Languedoc l’explosion des vins rouges autrichiens du Burgenland et la nouvelle vague de l’Espagne…
Contents de vous retrouver avec ce catalogue et partager avec vous cette passion des bons vins.